نسافر إلى المزارع، ونتذوق الدفعات، ولا نجلب إلى الوطن سوى أنواع البن التي تثبت جدارتها. كل واحدة منها تخبرك بالضبط من أين أتت.

القهوة أحادية المصدر هي قهوة يمكنك تتبعها، إلى بلد، أو منطقة، وغالبًا إلى مزرعة واحدة أو تعاونية. نحن نختار هذه الطريقة عمدًا. فالمزج يخفي العيوب؛ أما القهوة أحادية المصدر فتظهر طابعها المميز. عندما تعرف مكان زراعة القهوة، ومن زرعها، وعلى أي ارتفاع، فإنك تتذوقها بشكل مختلف. تلك الشفافية هي بيت القصيد.

يمكن تتبعها - كل دفعة مرتبطة بمزرعة أو منطقة أو جمعية تعاونية محددة.

موسمية - نتبع مواسم الحصاد، لترافقك النضارة أينما ذهبت.

عادلة - علاقات مباشرة تكافئ من يزرعونها.

1. المصدر - نقوم باختيار أفضل المحاصيل في أماكن الزراعة ونختار حصصًا تسجل 90 نقطة فأكثر.
2. الاستيراد - تُشحن الحبوب الخضراء وتُخزّن في أفضل حالة.
3. التحميص - تُحمّص حسب الطلب لتناسب خصائص كل مصدر.
4. التسليم - إلى باب منزلك في غضون 48 ساعة من التحميص.